Un dolor y una obligación...

Paradójicamente los seres humanos actuamos con predisposición aún en los casos mas evidentes. No beber de las ubres de una vaca no significa que el fondo cambie: nos bebemos una leche que por condición natural no esta echa para el ser humano. Cada animal en la naturaleza, y esta es una sabia regla infalible, posee la leche idealmente adecuada para sus respectivas crias. Los motivos biológicos son poco importantes a estas alturas, aunque algunos médicos atribuyan innumerables patologías (y otros innumerables ventajas) a beber leche de vaca, lo cierto hoy por hoy es que el mercado ofrece tentadoras ofertas de todo tipo producidas en base a este derivado animal.

Por tanto el motivo es, nuevamente, de tipo ético: los animales destinados a la producción de este tipo de productos, como las vacas, cabras, burras y así también las gallinas en la producción de huevos suelen ser quiénes llevan una vida más miserable.

Solo a modo de referencia:

• Sobre el 25% de las vacas lecheras muere DE PENA al ser separadas de sus terneros.
• Se les somete a una vida dentro de un cubil donde ni siquiera alcanzan a moverse y se les mantiene atadas.
• Se les quema a fuego vivo sin anestecia al ser marcadas. Porcedimiento doloroso al igual que la marca de sus orejas.
• Su data de vida es de 25 años en estado natural. Los productores las sacrifican en promedio cuando alcanzan los 5 años de vida (cuando termina su punto ideal de capacidad productiva).
• Producto de la falta de movilidad, Sobre el 80% de las vacas, para el momento de ser trasladadas al matadero es incapaz de moverse ya que sus huesos se encuentran atrofiados. Ignorante y cruelmente, los encargados de su transporte las fuerzan a moverse (lo que es imposible) a través de golpes y choques eléctricos.
• Un porcentaje superior al 90% de estos animales presenta al momento de ser sacrificada diversos tipos de infecciones o problemas en sus ubres.
• Las gallinas requieren 35 horas de calvario para poner un solo huevo.
• Habitan en grupos de 3 o 4 un espacio de tan solo 35x35 en una jaula de rejas, donde sus patas se atrofian producto de la separación.
• En razón de la privación de libertad, desarrollan conductas atípicas a su naturaleza. Comienzan a mutilarse entre ellas o a matarse a sí mismas con picotazos reiterados. Expertos dicen que este altisimo nivel de estress se relaciona directamente con el impedimento de poder establecer las jerarquías que en estado natural las comunidades de estas aves realizan.
• Para controlar esta situación, los productores cortan los picos de estas aves sin anestesia a través de cuchillos candentes. Su mala cicatrización provoca serios problemas a su salud, ademas de ser sumamente doloroso por lo que muere sobre el 50% de ellas ante la imposibilidad de comer producto del dolor.
• Las jaulas de rejillas son apiladas una sobre la otra, por lo que las gallinas ubicadas bajo la última de la fila reciben el escremento de las que estan encima y viven permanentemente en el. Son sacrificadas decapitándolas cuando recién superan su juventud.

Probablemente la vida de un perro o gato en la ciudad en estas condiciones sería causal de una multa de entre de 1 y 4 UTM en nuestra legislación actual o, en el mejor de los casos, de presidio menor en su grado mínimo. He aquí la incongruencia de la percepción social en base a la protección y consideración de los animales.

Mientras nuestras ideas al respecto sean relativas: Occidente se conmueva porque los chinos comen perros y gatos, porque Japón come Ballenas; la India sufra porque los occidentales nos festinamos a su animal sagrado, la Vaca y mientras la respuesta final a todos estos conflictos culturales sea tan mediocre como: "Es una pena, pero que le vamos a hacer, es parte de las tradiciones de cada país, así es la vida" no conseguiremos nunca establecer códigos morales universales en torno a la protección de nuestro entorno. Ser facilistas en este ámbito así como en muchos otros (el aborto por ejemplo, una medida facilista que resuelve un 'error' de conducta desapareciendolo) no permite construir cimientos que generen una sociedad mejor. Solo permiten que relativizemos situaciones a tal punto, de volver cada día más caótica la existencia de todos los seres y que continuemos educando mediocremente a nuevas generaciones.

La solución, no facilista, pero si éticamente indiscutible, es abstenernos de causar daño a todo ser sintiente. Y eso involucra, aunque tu conciencia costumbrista que consume sin reparos el dolor de los animales no entienda en esencia las bases de esta premisa, dejar de utilizar a los animales como recursos en atención a su sola presencia en el planeta, que es tan válida como la del ser humano.

Por otra parte, y aun cuando se les puedan dar mil teorías al respecto por los 'expertos': la demostración empírica esta a la vista, los veganos tienen una taza de logevidad altisima. Nadie muere por ser vegano, más cuando la naturaleza nuevamente demuestra la estructura ideal de sí misma pues TODOS los nutrientes que los seres humanos necesitamos para sobrevivir estan en legumbres, cereales, vegetales, algas y otros granos.

¡OPTA POR PRODUCTOS NO DERIVADOS DE ANIMALES! (existen otro tipo de vidas regenerativas en la tierra que no poseen estructura compleja y que por tanto NO POSEEN capacidad de sentir)

El sentimiento, el sólo instinto básico y la intelectualidad aún discordante entre las especies, son motivos reales para no seguir pagando por el dolor de ellos ni fomentando lo que derechamente, representa una esclavitud.

¡Hay mil opciones deliciosas y nutritivas!

(vean en los links las ventas de comida veg(etari)ana)

Bye!